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杜絕浪費(fèi)，決不是口號(hào)，必須付諸行動(dòng)。西部礦業(yè)集團(tuán)公司黨委堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，把堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)作為一項(xiàng)重要政治任務(wù)，作為踐行“兩個(gè)維護(hù)”的現(xiàn)實(shí)檢驗(yàn)，進(jìn)一步提高干部職工思想認(rèn)識(shí)，以實(shí)際行動(dòng)向餐飲浪費(fèi)行為堅(jiān)決說(shuō)“不”，以細(xì)之又細(xì)、嚴(yán)之又嚴(yán)、實(shí)之又實(shí)的舉措，確保黨中央部署要求在西礦落地生根。

迅速掀起“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”

貫徹落實(shí)熱潮

公司黨委高度重視，先后下發(fā)《關(guān)于深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神進(jìn)一步加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書》，要求全公司上下充分認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為的重大意義，深刻領(lǐng)會(huì)、真抓實(shí)干，帶頭做勤儉節(jié)約的宣傳者、帶頭做文明餐飲的踐行者、帶頭做傳統(tǒng)美德的倡導(dǎo)者，切實(shí)增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)和思想認(rèn)識(shí)，為推動(dòng)全公司形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

公司各基層黨組織迅速響應(yīng)號(hào)召，組織召開(kāi)專題會(huì)議，認(rèn)真落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等法規(guī)規(guī)定，研究部署、細(xì)化落實(shí)措施。把拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”與持之以恒落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神及省委省政府若干措施相結(jié)合，加強(qiáng)辦公室“三公”經(jīng)費(fèi)監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范出差及公務(wù)接待，全面應(yīng)用公司OA系統(tǒng)實(shí)行無(wú)紙化辦公，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)推行“節(jié)約五個(gè)一”活動(dòng)，從“節(jié)約一度電、節(jié)約一滴水、節(jié)約一張紙”做起，真正讓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、降本增效意識(shí)內(nèi)化于心、外化于行。

加大宣傳力度

營(yíng)造堅(jiān)決說(shuō)“不”濃厚氛圍

公司各級(jí)黨組織積極開(kāi)展張貼海報(bào)橫幅、簽訂制止餐飲浪費(fèi)承諾、提前確定吃飯人員報(bào)備等多樣化、常態(tài)化的節(jié)約教育活動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)干部職工從點(diǎn)滴做起、從自身做起，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

青海西礦物業(yè)有限責(zé)任公司作為擔(dān)負(fù)公司各食堂服務(wù)的責(zé)任部門，認(rèn)真落實(shí)物業(yè)各食堂膳食保障以及規(guī)范化管理情況，在所轄各食堂設(shè)置宣傳展板、醒目的節(jié)約糧食提示標(biāo)識(shí)和名言警句、制作餐桌提示牌，圍繞“制止餐飲浪費(fèi)”主題征集生動(dòng)形象的廣告宣傳語(yǔ)，在各單位工作群持續(xù)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)、節(jié)約糧食宣傳常態(tài)化。

通過(guò)推動(dòng)，形成“節(jié)約糧食、科學(xué)用餐、綠色消費(fèi)”輿論氛圍，大力營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”良好氛圍，公司干部職工餐浪費(fèi)行為明顯減少，“先問(wèn)后取、少拿勤取、杜絕浪費(fèi)”就餐理念已然形成，各單位食堂泔水處理頻次明顯降低。

創(chuàng)新服務(wù)

將“光盤行動(dòng)”進(jìn)行到底

公司以7個(gè)食堂和公務(wù)接待為重點(diǎn)，將制止餐飲浪費(fèi)行為貫穿到日常主副食品采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程。

加強(qiáng)食品采購(gòu)成本管控，優(yōu)化食材儲(chǔ)存方式，從源頭杜絕浪費(fèi)；以就餐人數(shù)按量備餐、按需供給，減少食材消耗，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理；根據(jù)干部職工的飲食偏好，科學(xué)制定食譜、調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)；嚴(yán)格庫(kù)房管理，精準(zhǔn)建立庫(kù)存臺(tái)賬，采取先入先出，降低庫(kù)存損耗。嚴(yán)格控制采購(gòu)成本，多采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的本地、應(yīng)季蔬菜和扶貧產(chǎn)品；調(diào)整供餐模式，倡導(dǎo)職工食堂采用“自助餐”方式，積極踐行“光盤行動(dòng)”；加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)的用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)，按照就餐人數(shù)科學(xué)配餐。

錫鐵山物業(yè)部在廠區(qū)院內(nèi)種植各類蔬菜，自產(chǎn)果蔬不僅吃的健康，更節(jié)約了一定伙食經(jīng)費(fèi)，讓職工在自產(chǎn)自給中體悟到了艱苦樸素、勤儉節(jié)約的意義。

多措并舉

進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)行為

集團(tuán)公司黨委以制止餐飲浪費(fèi)行為工作為切入點(diǎn)，把落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神轉(zhuǎn)化為思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)。

聚焦習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，中秋、國(guó)慶節(jié)前安排檢查組就“四風(fēng)”問(wèn)題及制止餐飲浪費(fèi)行為到西寧周邊地區(qū)單位監(jiān)督檢查。

各基層單位針對(duì)公款支出、公物使用、食堂餐飲等方面是否存在奢靡浪費(fèi)問(wèn)題，通過(guò)不定期深入單位食堂，監(jiān)督檢查食材采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、飯食制作、職工用餐等情況。

建立起了由上而下、內(nèi)外結(jié)合的長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制，真正形成合力，監(jiān)督到位，不留死角，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。