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五月飛花輕折柳，粼粼神光迎艷陽(yáng)。5月20日，由晟通集團(tuán)、湖南省食品流通行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，長(zhǎng)沙市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈辦公室、湖南省休閑食品協(xié)會(huì)、湖南食品鋁箔包裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟承辦的“中國(guó)食董會(huì)走進(jìn)晟通”在湖南長(zhǎng)沙成功舉行，蒙牛、伊利、衛(wèi)龍辣條、麻辣王子、唐人神等來(lái)自全國(guó)各地的近50家著名食品企業(yè)負(fù)責(zé)人、市區(qū)兩級(jí)政府部門(mén)以及食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)負(fù)責(zé)人齊聚一堂，共同探討新時(shí)代、新常態(tài)背景下的食品及食品包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道。

民以食為天，食品工業(yè)是中國(guó)現(xiàn)代工業(yè)體系中的首位產(chǎn)業(yè)，去年，我國(guó)食品企業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到15萬(wàn)億元。但同時(shí)，我國(guó)的食品工業(yè)大而不強(qiáng)，與發(fā)達(dá)國(guó)家還存在較大差距，比如我國(guó)糧油水果、豆類、肉蛋、水產(chǎn)品等產(chǎn)量均居世界第一位，但深加工率很低，僅為30%，而食品工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)已達(dá)70%。因此，面對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和巨大市場(chǎng)潛力，廣大食品企業(yè)應(yīng)該從源頭到消費(fèi)終端的全過(guò)程中，生產(chǎn)、加工、包裝、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)、服務(wù)等所有環(huán)節(jié)進(jìn)一步加強(qiáng)合作和創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供方便、營(yíng)養(yǎng)、健康和美味的好產(chǎn)品。

俗話說(shuō)，人靠衣裝馬靠鞍。食品包裝作為食品的外衣，不僅是留給消費(fèi)者的第一印象，而且是實(shí)現(xiàn)食品安全的第一道防線。因此，食品包裝是一個(gè)古老而現(xiàn)代的話題，無(wú)論是遠(yuǎn)古農(nóng)耕時(shí)代，還是科學(xué)發(fā)達(dá)的今天，都是人們自始至終研究和探索的課題。歷經(jīng)樹(shù)葉、紙、鐵、玻璃、塑料等，食品包裝已發(fā)展至全新第六代鋁箔包裝，由于其阻隔性、遮光性強(qiáng)，防腐保質(zhì)，易印刷造型，成本優(yōu)、可回收等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，幫助食品企業(yè)為消費(fèi)者提供新鮮、美味的健康食品。

晟通集團(tuán)作為全球最大的雙零鋁箔生產(chǎn)商，研發(fā)生產(chǎn)的0.006㎜雙零箔，為休閑食品、飲料、米面糧油等提供了高品質(zhì)包裝，同時(shí)，也為推廣鋁箔應(yīng)用和促進(jìn)食品包裝行業(yè)升級(jí)換代做出了卓越貢獻(xiàn)。

會(huì)上，晟通集團(tuán)執(zhí)行董事、副總裁譚振明以“晟通鋁箔致力于食品保鮮”為題，進(jìn)行主題分享。避免或合理的使用添加劑對(duì)于食品健康安全至關(guān)重要。怎樣在減少添加劑的同時(shí)保證食品的新鮮、美味？譚振明認(rèn)為，這一問(wèn)題的解答就在食品包裝上。好的包裝能阻隔微生物的進(jìn)入，同時(shí)也能使維持食品新鮮的環(huán)境不被破壞。而鋁箔包裝憑借絕佳的阻隔性以及防潮、遮光、保香、無(wú)毒無(wú)味等特性，可大幅增加食品的保質(zhì)期，為食品安全保駕護(hù)航。

晟通集團(tuán)黨委副書(shū)記李航在致辭中也表示，晟通集團(tuán)作為食品鋁箔包裝的原材料供應(yīng)商，此次與眾多龍頭食品企業(yè)相聚，就是秉持著“讓食品更安全、讓生活更美好”的使命和情懷，守護(hù)廣大消費(fèi)者舌尖上的安全。同時(shí)她也希望在后疫情時(shí)代，食品上下游企業(yè)間能夠優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、形成良性互動(dòng)，主動(dòng)作為、抱團(tuán)發(fā)展、結(jié)成聯(lián)盟，共同將食品工業(yè)聯(lián)手打造成湖南的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

作為此次會(huì)議的重磅環(huán)節(jié)，“湖南食品鋁箔包裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”正式成立，湖南省休閑食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)聶燦華為聯(lián)盟授牌，同時(shí)，湖南省食品流通行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張海清為晟通集團(tuán)授予常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)牌匾。

合作才能共贏。2020.520，在這個(gè)充滿愛(ài)意的日子里，希望以大會(huì)為契機(jī)，中國(guó)食品企業(yè)一起攜手向前，引領(lǐng)中國(guó)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從食品制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)型。