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包碗愛的湯圓

2016年02月13日 10:57 3565次瀏覽 來源:   分類: 文學(xué)雜談   作者:

  每年過正月十五,母親便又要張羅一桌子菜,不僅如此,還要親手為我們包上一碗湯圓。為此,總是說母親多事,這外面現(xiàn)成的湯圓有的是,為什么偏要自己勞神勞力地去包。
  母親聽后,也不和我爭,只是輕聲說:“這外面包的哪有自家包的好,自家包的不僅干凈,而且還份量足。”母親說這話的時(shí)候,滿臉的笑容。一個(gè)個(gè)小湯圓在她的手上,慢慢地往下滾,不一會(huì)兒,便包滿了一大盤。
  母親的湯圓很講究,光是餡,都有好幾種,有花生、芝麻、桂花、水果、什錦的等等。湯圓皮那就更講究了,常常是將糯米粉篩好后,用溫水一點(diǎn)點(diǎn)地和,有時(shí),還會(huì)用綠豆煮成的湯汁和面,那樣和出來的面,便是淡綠色的,吃起來,既清新又爽口。
  母親的湯圓再好,卻無法拴得住我這顆愛玩的心。常常是過年這十幾天,很難在家里吃上一頓飯。和同學(xué)聚會(huì),陪朋友逛街,去男友家吃飯,忙得自己都有時(shí)找不到了方向。
  又是一年正月十五,母親又開始要張羅著包湯圓??晌覅s冷冷地對她說:“今天有約會(huì),你們不用等我吃飯了。”母親的臉一下子陰了下來,那天,母親和我發(fā)生了有始以來最為激烈的爭吵,而我也哭著跑了出去。
  夜晚,家家戶戶都團(tuán)聚在一起,可我卻不知該如何面對母親。男友說:“回家吧,你媽的心里肯定也不好過,怪就怪我不該約你出來,這過節(jié),原本就該一家人團(tuán)聚在一起。”
  在男友的陪伴下,我回到了家。母親正坐在床邊抹眼淚,看到我們回來了,連忙問:“吃了沒,我現(xiàn)在就給你們包湯圓。”和面,拌餡,沒一會(huì)功夫,湯圓便包好了。當(dāng)熱騰騰的湯圓端上來時(shí),我哽咽地對母親說:“媽,我錯(cuò)了。”
  一年后,我也成家了。母親依舊會(huì)在每年正月十五的時(shí)候,打電話叫我們回去吃湯圓。而我,也學(xué)著母親的樣子,拌餡,和面,包湯圓。母親笑著說我長大了,懂得疼人了。
  今年,又要過十五了。早在幾天前,母親便讓我去超市買些花生,芝麻等原料回來。將東西買回后,母親和我便開始張羅了起來。當(dāng)胖乎乎的湯圓端上桌時(shí),我和母親相視而笑,我輕聲說:”媽,以后這湯圓啊,咱倆就包了,包一輩子行不?”母親笑著說:“行,和你在一起,包再多,也不嫌累。”

責(zé)任編輯:陳鑫

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