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　　“爸爸準(zhǔn)備了一些嘮叨，媽媽張羅了一桌好菜”。又是一年除夕至。除夕之夜，總離不開(kāi)一桌熱氣騰騰的年夜飯，對(duì)于咱老百姓而言，沒(méi)有什么比一家人圍爐而坐、訴說(shuō)著親情更顯過(guò)年的幸福和喜慶了。那么，文人墨客筆下的年夜飯，又是一番怎樣的景象呢？
　　梁實(shí)秋可謂是作家中的美食家了，他以文人之筆，賦予了“吃”一種別樣的飄逸灑脫。在那篇著名的《北平年景》一文中，他深情而輕松地寫(xiě)著：“吃是過(guò)年的主要節(jié)目。年菜是標(biāo)準(zhǔn)化了的，家家一律。人口旺的人家要進(jìn)全豬，連下水帶豬頭，分別處理下咽。一鍋純?nèi)猓由夏⒐绞且煌?，加上粉絲又是一碗，加上山藥又是一碗，大盆的芥末墩兒，魚(yú)凍兒，內(nèi)皮辣醬，成缸的大腌白菜，芥菜疙瘩，——管夠”。其實(shí)以今天的生活水平來(lái)看，為梁實(shí)秋所稱(chēng)道的美味不過(guò)是些尋常肴饌，但在大師筆下卻透著濃郁的生活氣息和鄉(xiāng)情親情。
　　對(duì)于舊歷年，魯迅先生似乎一向很冷淡，要么逛書(shū)店買(mǎi)書(shū)，要么讀書(shū)，與平常日子沒(méi)什么區(qū)別。在他的著述中唯一確切提及“年夜飯”的大概也就是1933年春節(jié)了。許是因?yàn)?ldquo;形勢(shì)稍微平和一些，年底又得來(lái)一筆及時(shí)的稿費(fèi)”的緣故，魯迅很是高興，吩咐夫人許廣平“治少許肴”，并專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)了老朋友馮雪峰同吃年夜飯。
　　“到了除夕，又須大祭祖宗一次。又向天擺出豬頭等三牲，名曰“謝年”，并將灶公接回凡間。而后闔家老幼，團(tuán)聚吃“年飯”…….吃年飯的時(shí)候，照例要在中堂置一大火盆熾滿(mǎn)獸炭，火光熊熊，愈旺愈好，象征一年的好運(yùn)”。這是蘇雪林筆下的年夜飯，在這篇名為《故鄉(xiāng)的新年》的千字文里，蘇雪林詳細(xì)描繪了我們徽州特有的年俗，不啻于一幅活脫脫的老徽州民俗風(fēng)情畫(huà)卷。
　　同為女作家，張愛(ài)玲愛(ài)吃甜食，松子糖、生煎饅頭、糖醋小排這些都是她的最?lèi)?ài)，張家的除夕餐桌上通常也少不了它們的身影。而在她眼中，魚(yú)更是年夜飯必不可少的美食，在《小艾》里，她寫(xiě)道，“過(guò)年的時(shí)候吃年夜飯，照例有一尾魚(yú)，取“富貴有余”的意思“。
　　相較其他作家，國(guó)學(xué)大師陳寅恪1942年的除夕，過(guò)得很是窘迫。年夜飯只有一鍋稀粥和一個(gè)鴨蛋，還要全家分食。那年春節(jié)前夕，駐港日本憲兵震于陳寅恪的文名，極力籠絡(luò)他，并給斷糧多日的陳家送來(lái)了面粉，卻被斷然拒絕。寧可舉家食粥，也不吃侵略者的糧食，陳寅恪的氣節(jié)風(fēng)骨堪為后人景仰。